Jueves, 04 Septiembre 2014 00:00

Un recorrido con gusto

Escrito por
Un recorrido con gusto glits.mx

El reconocido cocinero Virgilio Martínez, cuyo restaurante Central fue elegido el mejor de América Latina, llegando a colocarse en el puesto número 15 de Los 50 mejores del Mundo (según la revista británica Restaurant). Esta vez, emprenderá su proyecto “Mater Iniciativa”, con el que recorrerá el Perú en busca de nuevos productos y técnicas ancestrales desde una perspectiva multidisciplinar, y con el que además explorará más sabores. 

Promoviéndote Perú

En el comienzo, allá por el año 2006, Promoviéndote Perú era una de esas ideas positivas que concebimos cotidianamente, de esas que mayormente no logramos madurar por dejarlas pasar. En aquella ocasión, la intención fue cultivar la esperanza de convertirnos en el mejor intermediario entre los hacedores y el éxito, como el verdadero medio difusor del emprendimiento en la población.