Viernes, 09 Septiembre 2011 14:00

La Exquisita variedad Marina de Ya Pez

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Nuestro país es un lugar sumamente privilegiado en cuanto a variedad de especies marinas, las 200 millas del Mar Peruano, cuenta con centenares de deliciosos peces y mariscos los cuales contribuyen a que nuestra gastronomía ofrezca deliciosos potajes en base a éstos.

 

Esta amplia gama de especies del mar es deliciosamente aprovechada por la gente de Ya Pez, una nueva cebichería que se suma como una excelente alternativa para los peruanos que gustamos de estas deliciosas comidas.

Liderados por el maestro cebichero José Salazar, este local, ubicado en San Miguel, ofrece una carta de platillos tradicionales como los cebiches, tiraditos, jaleas entre otros, todos con su toque personal a lo “Ya Pez”. Además incluyen comidas novedosas como el Fettuccini en salsa de Ocopa caliente con medallón de pez espada y langostinos a la parrilla flambeados al Pisco, una fusión altamente recomendable.

En la Cebichería Ya Pez se promueve el consumo y difusión de nuestras especies marinas y nuestra deliciosa carta gastronómica…

Promoviéndote Perú

En el comienzo, allá por el año 2006, Promoviéndote Perú era una de esas ideas positivas que concebimos cotidianamente, de esas que mayormente no logramos madurar por dejarlas pasar. En aquella ocasión, la intención fue cultivar la esperanza de convertirnos en el mejor intermediario entre los hacedores y el éxito, como el verdadero medio difusor del emprendimiento en la población.