Viernes, 03 Junio 2016 00:05

PERDER PARA GANAR

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“Lo que no mata, engorda”.

El universo puede confabular para no estar a dieta. Pero ojo, una cosa es dejar de comer, y otra muy distinta, estar a dieta. Estar en una implica comer correctamente. ¿Quién de nosotros o de nuestro entorno no ha estado alguna vez en una? Comprando o acudiendo (a la buena o a la mala) a las pastillitas o batidos ‘milagrosos’, aquellos que prometen atajos cortísimos para perder peso: “Los pacientes con estos bajan de peso una locura, pero cuando comen en desorden o dejan el quema grasa como retienen más líquido rebotan. Recuperan el peso perdido, e incluso ganan unos kilos extra. Los clásicos son los que te venden en los gimnasios. Son drogas químicas que termina afectando el metabolismo” declara Michelle Bajtner, naturópata y especialista en nutrición holística.

Un acogedor consultorio situado dentro de su propia tienda naturista, sirve de locación para la conversación: “Estudié Medicina Natural y Dietoterapia en España y desde entonces tenía la idea de hacer una tienda naturista o de remedios naturales. Por eso creé ‘La Colorada’ - Bodega Orgánica, donde encuentras los mejores productos saludables e integrales. De hecho, cuando empecé el proyecto había pocas tiendas naturistas. Ahora hay un boom increíble. Pero eso es bueno, porque indica la tendencia en alza que tiene la gente por cuidarse”. Con sus pacientes – me cuenta – aplica la dietoterapia, ciencia basada en la prevención y curación de enfermedades o eliminación de sus síntomas por medio de los alimentos que ingerimos o los que eliminamos de nuestra dieta. Además es terapeuta holística, labor que pone en práctica con enfoque natural usando regimenes de nutrición individuales por paciente.

Como bien pregona Michelle, existe también la ruta de nutrición natural… Que sin azúcar, que sin fibra, que sin cuchumil cosas. Porque una dieta sana y equilibrada toma decisiones correctas, pero que a menudo se basan en otros factores, muy aparte de la nutrición. Nos referimos a la disponibilidad y el coste de los alimentos, el sabor y la apariencia, los gustos y aversiones personales, sin dejar de lado las prácticas y tradiciones culturales. No hay una dieta que sea adecuada para todos. Las necesidades nutricionales son específicas de cada individuo, pero todo el mundo necesita una dieta equilibrada que incluya alimentos variados que aporten los diferentes tipos y cantidades de nutrientes que necesitamos para mantener una buena salud. No olvidemos que estar bien nutrido se ve reflejado en el cabello, las uñas y la piel; se duerme mejor y otorga energías para interactuar socialmente.

Del mismo modo, su experiencia como especialista recalca que no es lo mismo tomar estevia (hecha a base de una planta) que tomar edulcorantes artificiales. Simple. Lo químico afecta, lo natural no. El cuerpo rechaza siempre lo adulterado. Comenta que la idea de crear un producto dietético vino mucho después de crear la tienda. Y que nació justamente por la necesidad de sus pacientes, que requerían bajar de peso de manera natural y no con suplementos químicos: “Quise crear un producto natural que no afecte el organismo y se me ocurrió esta mezcla de 9 hierbas naturales que denominamos ‘Depuraté’. La gente está contenta porque está bajando de peso y no tiene efectos secundarios. No te malogra el organismo como las pastillas”.

Es preocupante que los pacientes reciban diagnósticos de endocrinólogos que les recetan pastillas para bajar de peso, pero al tomarlas no bajan para nada. Sufren cada gramo. Las dietas son sustanciales como lo son los suplementos naturales. Depuraté tiene Sabor Original, Sabor Chocolate y Sabor Menta, y en dos presentaciones de 14 y 28 días: “Depende, si quieres depurarte un poco, bajar 2 kilos, puedes comprarte el de 14 días. Si por el contrario tienes un objetivo más grande, si quieres bajar más kilos, con problemas digestivos y muchas cosas: el de 28 días es ideal. Se toman 2 infusiones por día. Todo está indicado en el empaque. Pueden encontrarlo aquí en 'La Colorada' y en las principales tiendas naturistas”. No es solo para bajar de peso, el nombre lo dice. ‘Depuraté’ te ayuda a limpiar el organismo de toxinas, así como el hígado, el sistema digestivo y la sangre. Mientras más te depures es mejor. A pesar de que no hay una regla exacta para la depuración, es preciso indicar que una vez al mes o una por semana, hacerlo viene muy bien. Si lo que no mata, engorda; lo que adelgaza da salud. Y es que, hay veces que se tiene que perder peso, para ganar salud. 

Encuentra más info aquí: http://bit.ly/25DFN7m 

 

Faustino Amador

Nací el 2010 en un país patagónico. Contrario a lo que parezca, soy un adulto hecho pero eso sí, nada derecho. A la mujer caderona no la cambio ni por ganarme la Tinka. Nunca terminé nada, soy el eterno estudiante que prefiere analizar antes de memorizar. Constantemente viajo por el mundo, luego me caigo de la cama y aterrizo. Si sé de un tema lo estiro y si no lo sé, lo invento. Voy por la vida debatiendo con los wannabe. Tengo un búho tatuado en la espalda pero, si se trata de entrevistar o escribir, más me acomoda ser un vampiro: succiono tu sangre; tu alma; tu esencia; la suficiente para alimentar el texto que se me antoje.

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