Martes, 02 Septiembre 2014 00:00

Expoalimentaria: las mejores cosechas del mundo en nuestra tierra

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Durante los días de la feria, asistieron 2,596 extranjeros, 22,000 nacionales y se habrían cerrado negocios por US$730 millones, indicó Germán Pacheco, Presidente de ADEX.

La sexta edición de este transcendental evento superó las expectativas, tanto en recaudación como en visitas de compradores extranjeros. En ese sentido, las cifras de ADEX indicaron que solo en el primer día y medio de la cumbre se llevaron a cabo 530 citas de negocios, principalmente en los sectores vinculados a los productos marinos, como las conservas, así como la agricultura, con productos como el café, la quinua, paltas, aguaymanto, pulta de frutas, cereales, entre otros.

La feria incrementó el número de visitantes internacionales, los cuales sumaron 2,596, de ese total, 40% procedían de América del Sur, principalmente de Argentina y Chile, 30% de América del Norte, 20% de Europa y 10% del resto del mundo.

Además, se desarrolló la quinta edición del Concurso de Innovación, que premió a las compañías cuya creatividad se enfocó en el desarrollo de productos más sofisticados. Con ocho categorías, el certamen distinguió en el segmento de bebidas al producto Chía Cool Instantánea, elaborada por la firma local Sierra & Selva, que gracias a este reconocimiento participará en la feria Fancy Food de Nueva York.

En la categoría de productos gourmet y comidas preparadas, el reconocimiento fue para el tamal de alcachofa, producido por la empresa Danper. A su vez, la línea de ensaladas bayovar california de Austral Group fue galardonada en la categoría de productos marinos. En tanto, el café filtrante de Cafetal, de la compañía Romex, se alzó con la distinción en la categoría café y subproductos. En la categoría envases, la pesquera Hayduk obtuvo el primer lugar por sus latas litografiadas.

Finalmente, la oferta peruana y de otros países pudo ser conocida por compradores internacionales como Walmart, Shanghai Fruitday (China), Supermercados Tiv-Taam (Israel), Foodya Foods (Corea del Sur), Ekovista Oy (Finlandia), FTD Food Solutions (Australia), Export Packers (Canadá), Pingo Doce (Portugal), Pizca del Mundo (Polonia), Loblaw Companies Limited (Canadá), Coastal Sunbelt Produce (EE.UU.), Emmar (Emiratos Árabes Unidos), Future Consumer Enterprise (India), Yayla (Turquía), Jacana Produce (Reino Unido) y Derstine's (EE.UU.).

Promoviéndote Perú

En el comienzo, allá por el año 2006, Promoviéndote Perú era una de esas ideas positivas que concebimos cotidianamente, de esas que mayormente no logramos madurar por dejarlas pasar. En aquella ocasión, la intención fue cultivar la esperanza de convertirnos en el mejor intermediario entre los hacedores y el éxito, como el verdadero medio difusor del emprendimiento en la población.