Gastronomía

Viernes, 08 Abril 2016 00:00

Sabor y picor

“Más peruano que la papa”. Hemos crecido escuchando este popular dicho de identidad. El clamor del pueblo -de los de…
Emprender es crecer, pero nadie puede decirte que el camino a lograrlo sea liso, sin baches ni huecos, ni tampoco…
Martes, 22 Marzo 2016 00:00

Sabores italianos de esencia peruana

Salir a comer a veces puede representar un problema. ¿Dónde ir? ¿Será bueno ese lugar? ¿Costará mucho? Y otras preguntas…
Mayoristas comercializarán el tubérculo a precio de productor por las celebraciones.
Elegido Patrimonio Cultural de la Nación en 2004, el ceviche quizá sea el plato más emblemático de nuestro país en…